Rouge, 100% Merlot, 14°. Parcelle de 35 ans, au-dessus des Vans. Sols schisteux. On a fait ce qu’on appelle « une flottaison », c’est-à-dire qu’on a égrappé la moitié de la récolte et pressé directement l’autre. Et on a fait macérer les baies dans le jus. Macération de 18 jours, puis passage en fûts après pressoir.

Rosé, 100% Merlot, 13°. Vignes plus jeunes que sur Elle Tremble. Vin tendu et ample, et des arômes de petits fruits rouges délicats. 100% cuves inox.

Rouge, 100% Gamay, 12°. Vignes jeunes. Sols acide de schistes dans lesCévennes. Macération carbonique de 7 jours puis élevage en cuve inox.Vin primeur, frais, léger.

Rouge, 100% Gamay. 12% Vignes de 25 ans. Macération mi-grappes entières, mi-égrappé de 15 jours, puis élevage en cuve inox. Structure fine et délicate.
Mise en bouteille prévue en mai

Rouge, 60% Carignan, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Grenache. 13% Le Carignan vient du Mazel, le Cabernet et les Grenache de chez les Ozil. Macération semi carbonique séparée. Puis élevage en cuve inox. Vin gourmand, sudiste, avec du caractère. Mise en bouteille prévue en mai

Rouge, 100% grenache. 13,3% C’est l’assemblage de 2 parcelles (20 ans et 50 ans), autour de Vallon Pont d’Arc. Macération semi carbonique en cuves inox. 1 semaine pour les jeunes et 3 semaines pour les vieux. Une belle énergie solaire et épicée. Mise prévue en Mai

Blanc, 100% Chardonnay. Vignes de 25 ans au dessus d’Alba la Romain. Débourbage de 7 jours, puis fûts. Vin solaire, avec beaucoup de fruit et une belle acidité.

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